El diseño de la etiqueta está basado en el diseño original utilizado por Nicola Catena para el vino a granel transportado en barricas de roble que se vendían en restaurantes y almacenes de Buenos Aires a principios del siglo XX. Esta etiqueta ha sido enmarcada y colgada en la bodega y en las oficinas de Nicolas Catena Zapata desde que Ernesto, Laura y Adrianna Catena eran niños.
El uso de tinajas nuevas fue la única concesión a la tecnología moderna, que combinadas con ancestrales técnicas naturales de vinificación, crean un vino de rica textura, resultado del tiempo que pasa macerando los hollejos en las tinajas. La ausencia de sulfitos añadido aumenta los aromas propios de la variedad, generando vinos frescos y ligeros.
Marca
Catena Zapata
Varietal
Criolla
Composición Varietal
100% Criolla
Método de Cosecha
Manual
Crianza
8 meses en tinajas de barro.
Regiones
Mendoza
Zona Origen
Finca Los Paraísos, El Mirador, Rivadavia, Mendoza
Elevación
635 msnm
Contenido
750 ml
Vinificación
3 días de maceración en frío en tinajas de barro a una temperatura entre 5 y 8ºC. Fermentación con los hollejos durante 21 días. Fermentación maloláctica completa. Sin sulfitos agregados.
Winemaker
Alejandro Vigil
Proyecto
La línea La Marchigiana es el último lanzamiento de producción limitada de Catena Zapata by Alejandro Vigil. Varietales elaborados por una bodega tradicional, respetando las tendencias de los vinos de baja intervención. La única concesión a la tecnología moderna son las tinajas nuevas, que se combinan con ancestrales técnicas naturales de vinificación.
Características adicionales:
- Graduación alcohólica: 12.8 %
- Código universal de producto: 7794450940919
- Impuesto interno: 0 %
- Incluye estuche: No
- Es bebida sin alcohol: No
- Es orgánico: No
- Condición del ítem: Nuevo
- Línea: La Marchigiana
- Título manual: Vino La Marchigiana Criolla Bodega Nicolás Catena 750 Ml
- Tipo de envase: Botella
- Características del producto: Contiene líquido,Frágil
- Regiones: Mendoza,Rivadavia
- Formato de venta: Unidad
- SKU: CRIOLLA LA MARCHIGIANA CATENA
- Unidades por pack: 1
- Volumen de la unidad: 750 mL
- IVA: 21 %
- Tipo de vino: Tinto
- Año: 2022
