La Sartén de Hierro Kankay de 25 cm es una pieza robusta y versátil diseñada para lograr resultados profesionales en tu cocina. Fabricada 100% en hierro, sin soldaduras ni remaches, ofrece una estructura sólida y una durabilidad excepcional.
Gracias a su espesor de 3 mm, distribuye el calor de manera uniforme en toda la superficie, permitiendo una cocción pareja y eficiente. Con el uso y el correcto curado, el hierro desarrolla propiedades antiadherentes naturales, mejorando cada vez más el rendimiento de la sartén.
Su diseño combina resistencia, elegancia y practicidad, convirtiéndola en una herramienta esencial para cocinar todo tipo de recetas.
Además, es compatible con todo tipo de cocinas: gas, eléctricas, inducción, vitrocerámicas, horno y parrilla.
✔ Fabricada 100% en hierro macizo
✔ Sin soldaduras ni remaches
✔ Excelente distribución del calor
✔ Antiadherente natural que mejora con el uso
✔ Extremadamente resistente y duradera
✔ Apta para horno, gas, inducción, eléctrica, vitrocerámica y parrilla
El curado es fundamental antes del primer uso para generar la capa antiadherente natural del hierro.
Pasos:
Lavar la sartén antes de comenzar el proceso.
Aplicar una fina capa de aceite vegetal o grasa sobre toda la superficie, incluyendo base y mango.
Retirar el exceso con un paño o papel de cocina.
Colocar la sartén sobre la hornalla, horno o llama directa durante unos minutos hasta que el hierro comience a oscurecerse.
Este proceso crea la capa protectora que mejora el rendimiento del hierro.
El mantenimiento es simple:
Lavar con agua caliente para retirar restos de comida.
Se puede usar esponja o virulana con agua o detergente.
Secar completamente luego del lavado.
No dejar el producto en remojo.
Material del cuerpo: Acero al carbón
Color: Acero
Diámetro: 25 cm
Altura: 5 cm
Largo: 45 cm
Ancho: 25 cm
Peso: 2.5 kg
Capacidad: 2.5 L
Material del mango: Hierro
Forma: Redonda
Superficie antiadherente: Sí (natural mediante curado)
Apta para lavavajillas: Sí
Incluye tapa: No
Incluye espátula: No
Modelo: N25
Línea: Sartenes
SKU: SARTEN25
EAN: 1946753214860
Formato de venta: Unidad
