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Conocé la
Bodega | Familia falasco |
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Marca | Hermandad |
Línea | Single Vineyard |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Aromas: a frutas negras,moras,ciruelas y frutos secos,ensamblados con aromas provenientes de su crianza en barricas de roble cómo caramelo y vainillas.
Origen: Argentina
Regiones: Mendoza
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 12 meses
Graduación alcohólica: 14.6 %
Conservación del producto: Temperatura ambiente
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Acerca del producto:
VIÑEDOS
100% Valle de Uco , San Carlos , La Consulta. Altura de los viñedos 1.100 msnm.
CRIANZA
Crianza en barriles de roble francés durante 12 meses, 60% nuevo, tostado medio. Clarificación natural.
SUELOS
Suelos pobres, franco arenosos, de poca profundidad entre 50 cm y 1,5mts. Caracterizado por la presencia de piedras circulares en superficie y en profundidad. Buen drenaje, debido a la presencia de arena en su composición.
FERMENTACIÓN
Maceración prefermentativa en frío durante 2 días. Fermentado en vasijas de concreto de diez mil kilos de capacidad. Máxima temperatura de fermentación 27°C. Maceración total entre 18 y 21 días. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas. 100% Fermentación maloláctica.
NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Color violáceo de buena intensidad; aromas a frutasnegras, moras, ciruelas y frutos secos, ensamblados con aromas provenientes de su crianza en barricas de roble cómo caramelo y vainillas. En boca se destaca la sedosidad y la dulzura, con recuerdos de frutas rojas
confitadas y chocolate, final muy prolongado.
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