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Vino Tinto Mara Petit Verdot Ernesto Catena 750ml

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Vino Tinto Mara Petit Verdot Ernesto Catena 750ml
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Vino Tinto Mara Petit Verdot Ernesto Catena 750ml
Vino Tinto Mara Petit Verdot Ernesto Catena 750ml

Características principales

Bodega
Ernesto Catena
Marca
Mara
Tipo de vino
Tinto
Varietal
Petit Verdot
Tipo de envase
Botella
Formato de venta
Unidad
Volumen de la unidad
750 mL

Otros

  • Origen: Argentina

  • Regiones: Valle de Uco

  • Maridajes: Carnes

  • Es bebida sin alcohol: No

  • Tiempo en barrica: 10 meses

  • Graduación alcohólica: 14 %

  • Temperatura ideal de consumo: 14 °C

Descripción

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Acerca del producto:

Descripción:

Vino Orgánico Mara Petit Verdot

La línea de vinos orgánicos que Ernesto Catena elabora con uvas del Valle de Uco.
La Mara es uno de los mamíferos más endémicos de Sudamérica , tiene un compromiso sorprendente con su propia especie al grado de permanecer con la misma pareja toda la vida para asegurar la reproducción. Características similares a la generosidad de la cepa Petit Verdot
Bodega: Ernesto Catena Vineyards
Variedad: Petit Verdot
Corte: Petit Verdot 100 %
Agrelo, Altamira, Tupungato, y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.

Cosecha manual.
Fermentación 100%.
Maloláctica espontánea.
Maceración prefermentativa en frío (entre 8º y 10ºC), por 48 horas.
Origen del roble francés 50%, americano 50%. Tiempo en barriles 10 meses.

Color casi negro, con destellos violáceos, muy intenso. Su boca es el paso que naturalmente sigue, es franco, muy carnoso, de una suavidad desconcertante, debido a que sus taninos están muy jóvenes y firmes aún y lo preparan para una guarda prolongada y seguramente exitosa.

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